- Nấm đùi gà: 2 vỉ (400gr)
- Bơ thực vật: 1 thìa ăn cơm đầy
- Hành khô: 1 củ
- Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm
Thực hiện:
Bước 1: Nấm đùi gà rửa sạch, thái vát thành những miếng mỏng. Hành lột bỏ vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho vào một thìa đầy bơ, đun cho bơ tan chảy hết thì chút hành đã băm nhỏ vào phi thơm.
Bước 3: Cho nấm vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi xào chín.
Bước 4: Xúc nấm ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên, ăn nóng.
Món nấm đùi gà xào bơ sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn hấp dẫn hơn rất nhiều!